ஜ۩۞۩ஜ₪₪₪بيت لالة مولاتي₪₪₪ஜ۩۞۩ஜ
السلام عليكم يا فتى و يا فتية
أو إذا كنت رجلاً عجوزاً أو صبية
على أيةِ حال فهذا ليس ذو أهمية , لأنك الآن في منتدانا الغالي المليء بالحيوية
منتدى الثقافات و الحوارات و الإبداعات القوية , المنتدى الذي لا يعترف بسنٍ أو جنسية
.....سجل نفسك فلن تندم
ஜ۩۞۩ஜ₪₪₪بيت لالة مولاتي₪₪₪ஜ۩۞۩ஜ
السلام عليكم يا فتى و يا فتية
أو إذا كنت رجلاً عجوزاً أو صبية
على أيةِ حال فهذا ليس ذو أهمية , لأنك الآن في منتدانا الغالي المليء بالحيوية
منتدى الثقافات و الحوارات و الإبداعات القوية , المنتدى الذي لا يعترف بسنٍ أو جنسية
.....سجل نفسك فلن تندم
ஜ۩۞۩ஜ₪₪₪بيت لالة مولاتي₪₪₪ஜ۩۞۩ஜ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


₪₪₪₪₪₪لا تنسى أن تشارك قي هدا المنتدا الرائع₪₪₪₪₪₪
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» الرازي (864-925 م) – الريّ - ايران
البطبوط المعمر Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 7:05 am من طرف ايوب الرياحي

» الطوسي:عالم
البطبوط المعمر Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 7:02 am من طرف ايوب الرياحي

» الحموي (000 – 626 هـ)
البطبوط المعمر Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 6:59 am من طرف ايوب الرياحي

» البيروني (362 هـ - 440 هـ) - خوارزم
البطبوط المعمر Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 6:58 am من طرف ايوب الرياحي

» الاصطخري (... القرن الرابع الهجري) - اصطخر، فارس
البطبوط المعمر Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 6:58 am من طرف ايوب الرياحي

» ثابت من قرًّه
البطبوط المعمر Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 6:57 am من طرف ايوب الرياحي

» بطليموس (100-170 م)، اليونان
البطبوط المعمر Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 6:55 am من طرف ايوب الرياحي

» إيراتوستين (276-194 ق.م.) – سيرين، ليبيا
البطبوط المعمر Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 6:52 am من طرف ايوب الرياحي

» أريستاركوس (310-230 قبل الميلاد) ساموس، اليونان
البطبوط المعمر Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 6:51 am من طرف ايوب الرياحي

» أرسطو (384-322 قبل الميلاد)
البطبوط المعمر Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 6:50 am من طرف ايوب الرياحي

اعلان

 

 البطبوط المعمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
soumia




عدد المساهمات : 48
نقاط : 108
تاريخ التسجيل : 14/03/2009

البطبوط المعمر Empty
مُساهمةموضوع: البطبوط المعمر   البطبوط المعمر Icon_minitimeالخميس يونيو 04, 2009 9:16 am

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
دقيق القمح
دقيق الرطب
خميرة الخبز
ماء دافئ
ملح
فجل المغربيات يعرفنه هدا بالنسبة للعجين ننتقل للحشو
كبدة الدجاج
بصلة مفرومة جيدا
قزبر+معدنس
ثوم مفروم
سمن
ملح +إبزار+سكنجبير + زعفران حر+قرفة+
زيت
الطريقة
نأخد عناصر العجين تعجن جيدا وتدلك جيدا ثم نشكلها على شكل كويرات ثم تضرب باليد قليلا و هكدا إلى أن نكمل الكمية
ونتركهالتخمرثم تطهى في مقلات ولتجنب عدم إحتراق العجين نرش المقلات بالزيت

الحشو
في إناء نضع زيت ثم بصل حتى يتحمرويصبح لين+نضيف الكبدة +جميع العناصر الأخرى م التقليب لكي لا يلتصق دون إضافة الماء
بعد دلك نأخد البطبوط ونفتح فتحة صغيرة ونبدأ بالحشو
ممكن للأخوات الخليجيات أن يحشو الرغيف العربي بهدا الحشو يطلع لديد جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البطبوط المعمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ஜ۩۞۩ஜ₪₪₪بيت لالة مولاتي₪₪₪ஜ۩۞۩ஜ :: منتديات الأسرة :: مطبخ اليوم-
انتقل الى: