كـــيش دون عــجينة //^×~

جـــبتلــكم نـــوع من المـــقبلآت

اســـمه:

كـــيش بدون عـــجـــينة

يللا نـــبدآ:

المــقـآديــر:

-250غ فــرينة

-4 بيــض

-1 عــلبة كريــمة طــآزجة(20سل)

-1 كــأس حــليب

-100غ كــآشيرمقــطع الىآ قطع

-100غ فــقآع (فطر) مقطع شــرآئح

-100غ غرويــآر مبــشور

-نصف مــلعقة صغيرة فــلفل أسود

-مـــلح



الطـــريقــة:

1/ فــي وعــآء،، نــفرغ الفريــنة المغربلة.

نـــضيف البيض كــآملا ثــم نــخلط بــوآسطة الخلاط اليدوي

2/ نـــضيف الكريــمة الطازجــة ثم شــيئآ فــشيئآ ، الحــليب البارد

3/نــضيف الكــآشير ، الفقــآع ، الغرويــآر المبشور، الفلفل الأسود والمــلح

4/ نــقسم هــذآ الخــليط في مــولآت صــغيرة مــدهونة بالزبدة،،

نـــذر فوقــهآ الغرويــآر البشور

5/ نــضعهــآ في فــرن متــوسط الحرارة 180° لمــدة 20 دقيقة



بالصـــحة والعـــآفية

تـــحيآآتي